En las tiendas minoristas, el procedimiento operativo estándar (SOP) es tener un gerente de guardia durante las horas de apertura de la tienda. El gerente es responsable de abrir y cerrar la tienda, así como de supervisar todas las operaciones de venta y atención al cliente. En algunos casos, el gerente también puede ser responsable de programar los turnos de los empleados y gestionar el inventario. Durante el horario de apertura, los empleados suelen encargarse de ofrecer un excelente servicio al cliente, registrar las ventas y mantener la limpieza de la tienda. Al final del día, los empleados son responsables de realizar todas las tareas de cierre necesarias, como contar el dinero y reponer las estanterías. El procedimiento operativo estándar para tiendas minoristas está diseñado para garantizar que todos los clientes tengan una experiencia de compra positiva y que todos los empleados puedan trabajar con eficiencia y eficacia. El procedimiento normalizado de trabajo para tiendas minoristas es un conjunto de directrices que proporciona un marco para dirigir las operaciones cotidianas de un negocio minorista. Abarca todos los aspectos de la gestión de una

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